EXCURSIÓ A BINIXABÓ

Divendres, dia 3 de maig, vam anar d'excursió al lloc de Binixabó, al municipi d'Alaior. Vam veure tot el procés de formatjar, vam passejar per les tanques, vam aprendre a sembrar al vol, vam visitar les cabres i vam donar de menjar a les vaques i vadells de la raça frisona. També vam fer un tast de formatge, na Llúcia ens va ensenyar com analitzar el seu color, olor, textura, i sabor. Ah! i també vam aprendre a munyir!!... hi ha els vídeos al final d'aquesta entrada.